Come si legge nella dichiarazione di Montreal del 1996, fra le altre cose, si definisce il Turismo Sociale come Attore dell’assetto territoriale e dello sviluppo sociale.
Da questa definizione ne deriva una responsabilità nella salvaguardia e nella conservazione del territorio orientando l’offerta turistica verso una politica di sostenibilità. Nel caso della Baciocca, questo punto della dichiarazione di Montreal acquista un valore fondamentale in difesa dell’ambiente circostante e dei suoi abitanti, poiché la struttura ricettiva si trova nel cuore del Parco Naturale di Montioni. Per questo abbiamo ritenuto che alla Baciocca fosse importante realizzare percorsi di formazione, nella fattispecie, laboratori di didattica ambientale, rivolti ad adulti e bambini.

Ambientalisti, avete  mai pensato al boicottaggio sistematico? Al non comprare i prodotti fabbricati da chi danneggia l’ambiente?

E’ l’essenza della non-violenza Gandhiana: procurarsi il sale da soli per non pagare la tassa al governo inglese, tessere le stoffe in casa per mantenere un artigianato locale.